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神奈川17区衆議院小選挙区 支部長 牧島かれん 活動報告

片浦レモンサイダー
片浦みかんプロジェクトの第二弾として片浦レモンサイダーが
発売されていることを、皆さんご存じでしょうか。

このプロジェクト、後10年もすると片浦地区の柑橘類は最盛期の1割程度の生産になってしまうのではないか、という問題意識からスタートしました。
栽培から収穫、更に「販売」を拡大することに力点を置いて仕組みが作られています。

かたうらみかん.JPG レモン.JPG



例えばレモンは大きくなってしまうと市場に出しにくくなってしまうとのこと。
価格がついて売られる商品の目安は「輪切りにした時グラスに入るくらいの大きさ」まで。
それでも、レモンが持つ美味しさに変わりはありません。
であれば、加工する。
今回誕生したのがサイダーです。

DSCN0447.JPG



そのまま飲んでもすっきり爽やか。
お酒を飲まれる方にとっては、色々なアルコールと割って飲めるのでアレンジの幅が広がるアイテムになっています。

私のお勧めは、ちょっとお洒落なソルベ。
冷凍庫に20分ほど入れて、少し凍ってきた頃を見計らって
グラスに移すとシャリシャリ感を味わうことができます。

(炭酸飲料なので冷凍する時は取り扱いにご注意ください。)

ぜひ暑い一日のお供に試してみてください。

カテゴリ:かれんより 農林漁業 文化

月刊 政治かわら版 牧島かれん国政報告
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